Чистый натуральный изомальт с хорошим вкусом

Изомальт: заменитель сахара.

Изомальт составляет 100% без сахара и даже помогает предотвратить распад зубов. Благодаря двухэтапному процессу производства ферментативной обработки сахарозы и гидрирования, результирующая уникальная молекулярная структура придает нашему изомальту подслащивающий профиль, почти равный сахарозе-но с половиной калорий! В то время как используется во многих применениях в пищевых продуктах, Isomalt является заменой сахара номер один во всем мире в твердых конфет.

Изомальт получен из сахара.

Низкая гигроскопичность снижает липкость и обеспечивает более длительный срок годности.

Изомальт Bailong Chuangyuan обладает более низкой гигроскопичностью, чем большинство полиолов, и значительно ниже, чем сахар. Он практически не поглощает влагу при комнатной температуре и при относительно высоких уровнях влажности. Изомальт предотвращает становясь липкими или влажными вкрученными конфетами и сжатыми монетами, так что даже развернутые предметы могут быть упакованы вместе, гарантируя более длительный срок годности.

Вклад в блестящие цвета и покрытия.

В отличие от других полиол, изомальт значительно способствует цветному блеску покрытий, например, без сахара, жевательной резинки и жевательных конфет, так как его можно применять в одном сиропном процессе. Изомальт также создает визуально привлекательные, прозрачные конфеты с высоким вареным и леденцом.

Оптимизация вкуса и ощущения рта.

Isomalt от Bailong Chuangyuan имеет очень похожий органолептический профиль для сахара - примерно половина сладости сахарозы. Использование обеспечивает составы с очень естественным профилем вкуса, потому что, как и сахароза, оно почти не имеет охлаждающего эффекта. В сочетании с высокоинтенсивными подсластителями он может генерировать синергический профиль сладости, не создавая неприятный вкус или послевкусие.

Его легкая сладость приносит лучший аромат в тонких и нежных фруктовых ароматах. В жестких жестких конфет без сахара или твердых конфет в совокупности фруктов это идеально дополняется его низкой растворимостью, которая улучшает удержание вкуса и, следовательно, увеличение удовольствия.

Поскольку изомальт практически не впитывает влагу, он приносит пользу хрусти приложений с покрытием. Это также обеспечивает гладкую поверхность в осажденных конфет и леденцах, избегая острых трещин и краев, которые могут поставить под угрозу снисходительность.

Мы предлагаем различные типы ингредиентов с различными уровнями растворимости, гранулеометрии и специфических профилей применения. Наши эксперты рады помочь вам определить идеальное решение для вашего приложения.

Bailong Chuangyuan является ведущим производственным предприятием порошка фрукто-олигосаххарида 95% (FOS), изомальто-олигосахаридного порошка (IMO), ксилооолигосахаридного порошка и сиропа (XOS), порошок полидекстрозы и сироп, устойчивый порошок декстрина и сироп, кристалл и кристалллулезы и кристаллеллул и кристаллелллевой кристаллы и кристаллеллулезы и кристаллеллулезы и кристаллеллулевой кристаллы и кристаллеллулезы и кристаллеллулевой кристаллы и кристаллеллулея и кристаллеллулевой кристалл и кристаллеллулевой кристаллы и кристаллеллулевой Сироп и галакто-олигосахаридный порошок и сироп (GOS) в Китае. Эти продукты могут заменить сахар и применяться в здоровой пище, функциональных напитках, детском пище и т. Д.

У Бейлонга был сертификат BRCGS, органический сертификат ЕС, органический сертификат США, сертификат проверки ФК, Кошер, Халял, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, не сертифицированный не GMO и т. Д.