Устойчивый декстрин тапиока растворимый пищевый волокон

Устойчивый декстрин

Устойчивый декстрин является своего рода растворимым в воде диетического волокна, изготовленного из негенетически модифицированного природного кукурузного/тапиока-крахмала в качестве сырья, после определенной степени гидролиза, полимеризации, разделения и других этапов. Его низкое содержание калорий, хорошая растворимость и небольшая сладость и запах, остаются стабильными в условиях высокой температуры, переменной рН, влажной среды и высокой силы резки. Может использоваться в продуктах питания, напитках, порошковых капсулах и других обработанных продуктах. Большое количество исследований показало, что устойчивый декстрин является натуральным продуктом, который интегрирует различные функции, такие как регуляция здоровья кишечника, предотвращение и лечение сердечно -сосудистых заболеваний, преимущества пребиотиков и снижение сахара в крови.

Bailong является ведущим производственным предприятием фрукто-олигосаххаридного порошка 95% (FOS), изомальто-олигосахаридного порошка (IMO), ксилооолигосахаридного порошка и сиропа (XOS), порошка полидекстрозы и сироп, резистентный порошок декстрина и сироп , заклятый кристал и сироп и сироп, резистентный порошок декстрина и сироп, запланированный кристал и сироп. и галакто-олигосахаридный порошок и сироп (GOS) в Китае. Эти продукты могут заменить сахар и применяться в здоровой пище, функциональных напитках, детском пище и т. Д.

Физико -химические характеристики

1. Низкая сладость, только 10% сахарной сладости

2. Низкая калория, около 1,9 ккал/г

3. Устойчивый к кислоте, теплостойкий и устойчивый к замораживанию

4. Низкая вязкость и низкая активность воды

5. Без использования ограничения, добавьте умеренно в соответствии с производством

Функция

1. Он может пролиферировать полезную флору и обладать двусторонним эффектом регуляции

2. Удерживайте повышение уровня сахара в крови после приема пищи и поддерживать уровень сахара в крови

3. Улучшение липидного метаболизма

4. Он может способствовать поглощению минералов

5. Увеличьте частоту дефекации и улучшить запор

ПРИМЕНЕНИЕ

1. В твердых продуктах: улучшение растворимости; Высокая растворимость воды; Устойчивая к влажности, не придерживаясь; Увеличить плавность порошка; Уменьшить неприятный вкус других веществ

2. В жидких продуктах: хорошей растворимости воды, прозрачной жидкости, без осадков; Кислота-устойчивый, теплостойкий, не разрушаемый; Улучшение плохих вкусов (витамины, ионы металлов, жирные кислоты и т. Д.)

3. В хлебобулочных изделиях: улучшает вкус и сохраняет влагу; Теплостойкий, увеличение содержания пищевых волокон