Стахиозе натуральный тетрасахарид функциональный сахар

Стахиоза

Стахиоза Может пролиферировать кишечные бифидобактерии и лактобацилли, а его метаболиты, короткоцепочечные жирные кислоты, могут обеспечить мощность для перистальтики кишечника, значительно сокращая время пребывания пищевых остатков в кишечном тракте и оказывать определенное влияние на свинец. Способность хелатирования, способствуя поглощению кальция и ингибируя поглощение свинца, чтобы достичь цели разряда свинца.

Стахиоза может быть добавлен в жидкую пищу, такую ​​как напитки из молочной кислоты, напитки уксуса, пиво и другие напитки, для разработки новых функциональных пище Анкет Он обладает активными факторами, может поглощать токсичные вещества и патогенные бактерии в желудочно -кишечном тракте, улучшать устойчивость к болезням организма и усилить иммунитет, поэтому его можно широко использовать в медицине. При добавлении в выпечку она может поддерживать влагу и изменить реологические свойства теста. Стахиоза не гидролизована пищеварительными ферментами, и ее метаболизм не зависит от инсулина, который может удовлетворить потребности специальных групп, таких как диабет, ожирение и гиперлипидемия. Он может способствовать поглощению организма кальция и магния и может использоваться в качестве идеального сырья для развития пищи для беременных женщин и пожилых людей.

Bailong является ведущим производственным предприятием фрукто-олигосаххаридного порошка 95% (FOS), изомальто-олигосахаридного порошка (IMO), ксилооолигосахаридного порошка и сиропа (XOS), порошка полидекстрозы и сироп, резистентный порошок декстрина и сироп , заклятый кристал и сироп и сироп, резистентный порошок декстрина и сироп, запланированный кристал и сироп. и галакто-олигосахаридный порошок и сироп (GOS) в Китае. Эти продукты могут заменить сахар и применяться в здоровой пище, функциональных напитках, детском пище и т. Д.

Функция:

1. Снять запор и предотвратить диарею:

Стахиоза представляет собой небольшую молекулу водорастворимую диетическое волокно, которое используется бифидобактериями в большой кишке для получения большого количества коротких цепных жирных кислот и усиления функции кишечного тракта. Кроме того, в стахиозе существует многочисленные гидроксильные группы, которые играют сильную роль в поглощении воды в кишечном тракте и оказывают эффект снятия диареи.

2. Защитите печень:

Стахиоза помогает уменьшить поглощение аммиака в крови через кишечный канал, способствуя росту полезных бактерий и ингибируя вредные бактерии, избегая отравления аммиака, сопротивляясь циррозу и предотвращая печеночную энцефалопатию.

3. Регуляция иммунитета:

Структура α-1,6-галактозы в молекуле стахиозы может участвовать в биологических процессах, таких как иммунитет, адсорбция между патогенами и клетками, что заставляет стахиозу выполнять функции предотвращения инфекции патогенов, нейтрализации токсинов и системы иммунной регуляции. Кроме того, под действием бифидобактерий стахиоза может быть разложена для получения множественных факторов иммунной функции, которые улучшают иммунитет человека, и способно улучшать иммунитет человека.

4. Содействие выведению свинца.

Stachyose может значительно сократить время пребывания остатков пищи в кишечном тракте, что может выделять свинец, который попадает в организм через пищу, и комплексный свинец, который попадает в кишечный тракт через желчь; С другой стороны, стахиоза может значительно уменьшить поглощение свинца в кишечном тракте, способствуя синтезу витаминов группы В.

5. Регуляция метаболизма глюкозы и липидов:

Регулярное принятие стахиозы может значительно снизить уровень глюкозы, триацилглицерина и общего уровня холестерина.