Пищевые ингредиенты полидекстрозы пищевых ингредиентов
Без сахара полидекстрозы порошковой пудры диетические волокно без сахара Полидектроза для энергетического питания
Полидекстрозовый порошок
ПРЕМЬЕРА ПРОДУКТА:
Polyde`xstrose-это своего рода водорастворимое пищевое волокно. Случайно костированные конденсационные полимеры глюкозы с некоторыми сорбитолами, конечными группами и остатками лимонной кислоты или фосфорной кислоты, прикрепленных к тополимерам моно или диэфирными связями. Они получают путем плавления. Это белый или не совсем белый порошок, легко растворимый в воде, растворимость составляет 70%. Мягкий сладкий, нет особого вкуса. Он имеет функцию здравоохранения и может поставлять организм человека водорастворимым пищевым волокном.
ПРИМЕНЕНИЕ:
1. Продукты здравоохранения: прямой взят непосредственно, например, таблетки, капсулы, пероральные жидкости, гранулы, доза 5 ~ 15 г/день; В качестве добавления пищевых ингредиентов в продуктах для здоровья: 0,5%~ 50%
2. Продукты: хлеб, хлеб, выпечка, печенья, лапша, мгновенная лапша и так далее. Добавлено: 0,5%~ 10%
3. Мясо: ветчина, колбаса, мясо для обеда, бутерброды, мясо, начинка и т. Д. Добавлены: 2,5%~ 20%
4. Молочные продукты: молоко, соевое молоко, йогурт, молоко и т. Д. Добавлены: 0,5%~ 5%
5. напитки: фруктовый сок, газированные напитки. Добавлено: 0,5%~ 3%
6. Вино: добавлено в ликер, вино, пиво, сидр и вино, чтобы производить вино с высоким содержанием клетчатки. Добавлено: 0,5%~ 10%
7. Приправы: сладкий соус чили, джем, соевый соус, уксус, горячий горшок, суп с лапшой и так далее. Добавлено: 5%~ 15%
8. Замороженные продукты: мороженое, фруктовое мороженое, мороженое и т. Д. Добавлены: 0,5%~ 5%
9. Закуски: пудинг, желе и т. Д.; Сумма: 8%~ 9%
Функция:
Увеличьте объем фекалий, усиливает движение кишечника, снижает риск развития рака кишечника и т. Д. В сочетании с удалением желчных кислот in vivo, значительно более низкий уровень холестерина в сыворотке, легко вызвать ощущение сытости, может значительно снизить уровень глюкозы в крови после еды. Анкет
НЕТРЕЦИОНАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Carbohydrate: 71.05%
|
Total Fiber: 71.05%
|
Energy:1.9kcal/g-2.4kcal/g
|
Maltose:3.16-3.95
|
Solubility: soluble in water/beverages
|
PH: Stable at PH 2.5-7.0
|
Glucose:<0.79
|
Sodium: 0
|
Fats: 0
|
Proteins:0
|
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:
Может заменить сахар и жир в пище и улучшить текстуру пищи и вкус.
Попробуйте свежий, легко выпустить вкус пищи. В различных приложениях выполняют функцию улучшения пищевого вкуса.
Широко признан как хороший источник пищевого волокна.
Пребиотики, которые могут улучшить здоровье пищеварительных трактов.
Низкий ответ глюкозы в крови, метаболизм не нуждается в инсулине, подходящем для пациентов с диабетом.
Ссытость, помогает контролировать вес тела, применить к потребителям, которые хотят контролировать потребление углеводов.
Хорошо терпимость.
Из-за его низкой тепла, стабильность, высокие характеристики толерантности могут широко использоваться в различных пищевых продуктах, особенно в низких энергетических, с высоким содержанием клетчатки и других функциональных продуктов.
Анализ продукта:
ASSAY
|
SPECIFICATION
|
Test standard
|
GB25541-2010
|
Appearance
|
White or yellowish fine powder
|
Polydextrose%
|
≥90%
|
Water,w %
|
≤4.0
|
Sorbitol+glucose w%
|
≤6.0
|
PH(10% solution)
|
5.0---6.0
|
Residue on Ignition(sulfated ash),w%
|
≤2.0
|
D-Anhydroglucose,w%
|
≤4.0
|
Lead,mg/kg
|
≤0.5(mg/kg)
|
Arsenic,mg/kg
|
≤0.5
|
5-Hydroxymethylfurfural and Related Compounds,w%
|
≤0.05
|
Solubility
|
≥99%
|
Total Aerobic Count(CFU/g)
|
≤1000
|
Total Coliform(cfu/100g)
|
≤30
|
Shigella
|
No exsit
|
Mold (cfu/g)
|
≤25
|
Yeast(cfu/g)
|
≤25
|
Staphylococcus aureus(CFU/g)
|
No exsit
|