Цикорий корневой экстракт порошок 90% инулин

Инулин

Инулин является еще одной формой хранения энергии у растений, кроме крахмала, и является очень идеальным ингредиентом для функциональных продуктов, а также хорошим сырью для производства олигофруктозы, полифруктузы, сиропа с высокой фруктозой, кристаллической фруктозы и других продуктов. Натуральный инулин является естественным присутствием корня цикория после удаления примесей, а степень полимеризации полна, от 2 до 60; Мгновенный инулин с короткой цепью-это естественный инулин с удаленными длинными цепями, а степень полимеризации колеблется от 2 до 25 в серой части вышеуказанной диаграммы. Степень полимеризации отличается, и место ферментации в толстой кишке отличается.

Инулин также является фруктаном. Фруктаны - это в основном тип фруктозы или сахара, который действует как пребиотик кишечника, питая хорошие бактерии. Затем кишечные бактерии превращают инулин в короткие цепные жирные кислоты, которые помогают улучшить здоровье толстой кишки и обеспечивают ряд других преимуществ.

Bailong является ведущим производственным предприятием фрукто-олигосаххаридного порошка 95% (FOS), изомальто-олигосахаридного порошка (IMO), ксилооолигосахаридного порошка и сиропа (XOS), порошка полидекстрозы и сироп, резистентный порошок декстрина и сироп , заклятый кристал и сироп и сироп, резистентный порошок декстрина и сироп, запланированный кристал и сироп. и галакто-олигосахаридный порошок и сироп (GOS) в Китае. Эти продукты могут заменить сахар и применяться в здоровой пище, функциональных напитках, детском пище и т. Д.

Физиологические характеристики

1. Низкая калория

Инулин не переваривается в пищеварительной системе, поэтому он не обеспечивает тепло для тела, и когда он подвергается ферментации в толстой кишке, он генерирует меньше тепла. Калорийность инулина составляет около 4,2-6,3 кДж/г, в то время как тепло, генерируемое метаболизмом жира в организме, составляет 38,7 кДж/г. Следовательно, путем частичной или полной замены жира инулином, могут быть разработаны продукты для здоровья с низким энергопотреблением.

2. Не инсулино-зависимый

Инулин может быть гидролизован и полностью ферментирован кишечными микроорганизмами для производства газов и короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), поэтому инулин не вызывает колебаний уровня глюкозы в крови при его потреблении. Для пациентов с диабетом инулин можно употреблять в качестве пищи.

3 Не карии

Инулин не может быть использован микроорганизмом во рту, поэтому он не вреден для зубов и может использоваться в качестве нового типа заменителя сахара.

4. Содействие пролиферации бифидобактерий и улучшить кишечную микроокружение
Инулин не расщепляется в желудке и тонкой кишке, но непосредственно входит в большую кишку и преимущественно используется полезными микроорганизмами в большой кишке, таких как бифидобактерии и молочные кислотные бактерии. Жирные кислоты, молочная кислота и антибактериальные вещества, продуцируемые ферментацией полезных бактерий, могут ингибировать рост патогенных бактерий, уменьшить образование коэффициентов порчи и токсичных веществ и уменьшить вероятность инфекций кишечника.
5. Контрольные липиды крови и стабилизируйте сахар в крови
Продукты деградации инулина адсорбирования желчи и холестерина и ферментации оказывают ингибирующее влияние на холестерин. Адсорбированный инулин в верхней части кишечника не будет гидролизован в моносахариды ферментами организма, поэтому он не будет влиять на уровень глюкозы в крови и содержание инсулина, а инулин использовался в качестве одного из специальных продуктов для диабетов на ранних стадиях 20 век. Между тем, инулин может способствовать поглощению MG2+ организмом, таким образом стабилизируя сахар в крови. Это может способствовать поглощению организма MG2+, который может стабилизировать сахар в крови.

6 Способствовать синтезу витаминов и поглощения минералов

Инулин-минеральный комплекс разлагается во время кишечной ферментации, что высвобождает минералы, которые лучше поглощаются кишечником. Кроме того, продукты ферментации могут снизить рН кишечника на 1-2 единицы, что облегчает поглощение многих минералов в ионном состоянии. Кроме того, метаболиты инулина могут способствовать синтезу витаминов группы В и улучшать иммунитет и метаболическую способность организма.