Конфеты, продуцируемая изомальто-олигосахаридом, имеет низкокалорийные, анти-карионы, антикристаллизация и функции регуляции кишечника. Нанесенный на хлеб и кондитерскую, он может сделать хлеб и кондитерский мягкий и эластичный, сладкий и вкусный, нелегкий в возрасте, продлить срок годности и улучшить оценку продукта. Используется в мороженое, он способствует улучшению и обслуживанию его текстуры и ощущения во рту, а также дает ему особую функциональность. Его также можно добавить в качестве функциональной пищевой добавки к газированным напиткам, напитками соевого молока, напитками фруктового сока, напитками с растительным соком, чайными напитками, питательными напитками, алкогольными напитками, кофе и порошковыми напитками.
Принимая функциональные олигосахариды, количество холестерина в сыворотке может быть значительно уменьшено. Ежедневное потребление 15-30 г олигосахаридов в течение 2 недель до 3 месяцев может снизить уровень холестерина в сыворотке на 20-50 мл. Исследования показали, что бактерии молочной кислоты, включая бифидобактерии, могут уменьшить общее количество сывороточного холестерина и ингибировать увеличение уровня холестерина в сыворотке. Увеличьте долю ЛПВП в общем холестерине (значительно для женщин, не очевидно для мужчин).
Во многих исследованиях сообщалось, что потребление изомальтовых олигосахаридов может улучшить кишечную флору животных и людей и оказывает восстановление на несбалансированную кишечную флору. При употреблении изомальтовых олигосахаридов он может преимущественно расти и воспроизводить для полезных бактерий в большой кишечнике. Преимущество полезных бактерий флоры ингибирует рост вредных бактерий; В то же время, его метаболиты-жирные кислоты и жирные кислоты из шарнирной цепи также увеличиваются, что снижает рН кишечника. Вредные бактерии не подходят для среды с низким содержанием рН, поэтому рост будет препятствовать.
ПРЕМЬЕРА ПРОДУКТА:
С утонченной тапиокой, органическим тапиокой, кукурузным крахмалом в качестве сырья, через фермент, после разжижения, концентрации, сушки и ряда процессов и полученных изделий из белого порошка, может значительно способствовать диетическому волокну в воде растворимых , низкая калоривая ценность, предотвращение кариеса и т. Д., Таким образом, это своего рода функциональные олигосахариды широко используются.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Продукты для здоровья, молочные продукты, протеиновые батончики, энергетические бары, квестовые батончики, заменители сахара, закуски, энергетические напитки, функциональные фруктовые соки, функциональные конфеты, вино, пекарня, мясные продукты и т. Д.
Функция:
Регулируйте кишечную флору, уменьшите количество Perfringens Clostridium.
Расслабляющая кишечник.
Здоровый зуб: низкий кариес.
Способствовать поглощению минералов.
Помогите улучшить иммунитет.
ФУНКЦИИ:
Source: Tapioca or Corn Starch
|
Organic
|
Non-GMO
|
Dietary Fiber
|
Polymerization degree: 3
|
Total dietary fiber content >90%
|
Low caloric: 2.19 kcal/g
|
Mild sweet taste (60% sweet of sucrose)
|
Sugar free: <0.5% sugars
|
No after-taste and good mouth-feel
|
Kosher and Halal certified
|
Allergen free
|
Информация о питании:
Carbohydrate:71.05%-95%
|
Total Fiber: 71.05% - 90%
|
Energy:1.9kcal/g-2.4kcal/g
|
Maltose:3.16-3.95
|
Solubility:100% soluble in water/beverages
|
Ph: Stable at pH 2-9
|
Glucose:<0.79
|
Sodium:0
|
Fats:0
|
Proteins:0
|
Flavor: Pleasant mouth-feel, no after-taste
|
Sweetness: About 60% sweetness of Sucrose
|
Анализ продукта:
ASSAY
|
SPECIFICATION
|
Test standard
|
GB/T20881-2007
|
Appearance
|
White Powder
|
IMO content
|
≥90%
|
IG2+P+IG3 content
|
≥45%
|
Solubility
|
≥99%
|
Water
|
≤5.0%
|
PH
|
4-6
|
Ash(Sulphate)
|
≤0.3(g/100g)
|
Arsenic(As)
|
<0.5(mg/kg)
|
Lead(Pb)
|
<0.5(mg/kg)
|
Total Aerobic Count(CFU/g)
|
≤1500
|
Total Coliform(MPN/100g)
|
≤30
|
Mold and Yeast(CFU/g)
|
≤25
|
Staphylococcus aureus(CFU/g)
|
<30
|
Salmonella
|
Negative
|