$2.7-6.7 /Kilogram
| Вид оплаты: | T/T,D/P,D/A,Paypal,L/C,Others |
| Инкотермс: | FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,Express Delivery |
| Количество минимального заказа: | 25kg Kilogram |
| транспорт: | Ocean,Land,Air,Express,Others |
| Порт: | Qingdao,Tianjin,Shanghai |
Модель: IMO Isomaltooligosaccharide
марка: Блайт
место происхождения: Китай
Виды: Подсластители
| Продажа единиц жилья | : | Kilogram |
| Тип упаковки | : | Мешок |
| Пример с картинкой | : |
|
Изомальто-олигосахарид (IMO) представляет собой умеренно сладкий углевод ThitoCcurs естественным образом , хотя в небольших количествах , в меде . Также найдено вывод, такие как мисо и соевый соус. Он обладает определенными полезными свойствами, похожими на олигофруктозу и инулин. Таким образом , он состоит из углеводов устойчив к пищеварению и , следовательно, низко калорий .
Изомальто-олигосахарид-это пищевой ингредиент, который добавляется в различные продукты в виде порошка или сиропа. Химически, IMO представляет собой смесь олигомеров глюкозы с альфа-(1-6)-связками, такими как изомальтоза, Panose, изомалтриоза и изомальтопентоза. Большинство олигосахаридов глюкозы, обнаруженных в IMO, состоят из 3-6 моносахаридных единиц, связанных вместе, однако, дисахариды, а также более длинные полисахариды (до 9 единиц) также присутствуют.
Изомальто-олигосахарид образуется в результате катализируемого ферментами гидролизом крахмала из разных зерновых культур (пшеница, ячмень, кукуруза), импульсы (чечевица, горох), рис, тапиока (маниока), картофель и другие крахмальные источники. Ферменты, в том числе альфа-глюкозидаза, альфа-амилаза и пуллуланазы, гидролизируют полисахариды в крахмале, образуя моно-, ди-, три- и другие небольшие олигосахариды с альфа-1,4 и альфа-1,6-гликозидными связями. Дрожжи добавляются для удаления глюкозы, которая может быть образована в результате реакций ферментативного гидролиза.
Последний шаг в гидролизе крахмала - это шаг осахаривания, который дает сироп с высоким уровнем мальтозы. Мальтозный сироп естественным образом содержит ди- и трилигосахариды с альфа-1,4-гликозидными связями. Чтобы преобразовать эти молекулы в функциональные и низкокалорийные молекулы, эти связи альфа-1,4 ферментативно преобразуются в Alpha-1,6-связи, образуя таким образом IMO. Этот шаг достигается путем добавления фермента, трансглюкозидазы (TG). Подводя итог, фермент TG превращает мальто-олигосахариды в IMO.
|
Product name |
Isomaltooligosaccharide 900 powder (Corn) |
Product date |
Oct.24,2020 |
|
|
Analysis date |
Oct. 25,2020 |
Expiry date |
Oct. 23,2023 |
|
|
Item |
GB/T20881-2017 |
Result |
||
|
Appearance |
White powder |
Complied |
||
|
IMO content |
≥90% |
91.79% |
||
|
IG2+P+IG3 content |
≥45% |
51.34% |
||
|
PH |
4-6 |
4.9 |
||
|
Ash(Sulphate) |
≤0.3(g/100g) |
0.06 |
||
|
Arsenic(As) |
＜0.5(mg/kg) |
0.014 |
||
|
Lead(Pb) |
＜0.5(mg/kg) |
not detected |
||
|
Water |
≤4% |
3.0% |
||
|
Solubility |
≥99% |
99.70% |
||
|
Total Aerobic Count(CFU/g) |
≤1500 |
＜10 |
||
|
Total Coliform(MPN/100g) |
≤30 |
＜30 |
||
|
Mold and Yeast(cfu/g) |
≤25 |
＜10 |
||
|
Staphylococcus aureus(CFU/g) |
＜30 |
＜10 |
||
|
Salmonella |
Negative |
not detected |
||
|
Remark: This analysis is only fit for this batch product. |
||||
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Contact Now