Защита зубов изомальтозой пищевой добавки
$2.3-6.3 /Kilogram
Вид оплаты: | T/T |
Инкотермс: | FOB |
Количество минимального заказа: | 25 Kilogram |
транспорт: | Ocean |
Порт: | QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI |
$2.3-6.3 /Kilogram
Вид оплаты: | T/T |
Инкотермс: | FOB |
Количество минимального заказа: | 25 Kilogram |
транспорт: | Ocean |
Порт: | QINGDAO,TIANJIN,SHANGHAI |
Модель: Isomaltulose
марка: Бейлонг Чуангьюан
место происхождения: Китай
Виды: Подсластители
Health Care: Prebiotics
Food: Cakes,candies,dessert,puddings,dressings,baking,yogurts,ice cream
Beverage: Dairy drinks
Veterinary Medicine: Prebiotics
Feed Additive: Improving the micro-ecological environment of the gastrointestinal tract of animals, improving animal immunity and disease resistance, promoting animal growth, and regulating lipid metabolism.
Пищевая добавка изомальтолоза подсластитель палатиноза для продуктов
Изомальтолоза
Names | |
---|---|
IUPAC
6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-fructose
|
|
Other names
Palatinose
|
|
Identifiers | |
|
|
3D model (JSmol)
|
|
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.033.878 |
EC Number |
|
PubChemCID
|
|
UNII |
|
CompTox Dashboard(EPA)
|
|
show
InChI
|
|
show
SMILES
|
|
Properties | |
Chemical formula
|
C12H22O11 |
Molar mass | 342.297 g·mol−1 |
Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa).
|
|
|
|
|
|
Изомальтолоза представляет собой дисахарид углеводов, состоящий из глюкозы и фруктозы . Глюкоза и фруктоза связаны с помощью альфа-1,6-гликозидной связи (химическое название: 6- 0 -α-D-глюкопиранозил-D-фруктоза). Изомальтолоза присутствует в экстрактах меда и сахарного тростника. На вкус он похож на сахарозу (столовый сахар) с половиной сладости. Изомальтолоза, также известная под названием «Палатиноза», изготовлена ферментативной перестройкой (изомеризацией) сахарозы из свеклы . Фермент и его источник были обнаружены в Германии в 1950 году, и с тех пор его физиологическая роль и физические свойства были тщательно изучены. Изомальтолоза использовалась в качестве альтернативы сахару в пищевых продуктах в Японии с 1985 года, с 2005 года, в 2005 США с 2006 года, а также в Австралии и Новой Зеландии с 2007 года, помимо других стран по всему миру. Аналитические методы для характеристики и анализа коммерческой изомальтолозы изложены, например, в кодексе пищевых химических веществ . Его физические свойства очень похожи на свойства сахарозы, что облегчает использование в существующих рецептах и процессах.
Изомальтолоза гидрогенизируется для производства изомальта , минимально усваиваемого углевода, который используется в качестве замены сахара , например, в конфет и кондитерских изделиях, без сахара.
В питании изомальтолеза является источником пищевой энергии , обеспечивая такое же количество энергии, что и сахароза. Как и сахароза, изомальтоза обеспечивает сладость для продуктов, но изомальтоза составляет всего половину сладкой, чем сахароза. При приготовлении пищи и обработке как изомальтолозы, так и сахарозы имеют сходные характеристики, позволяющие рецептам, которые используют сахарозу, способную использовать изомальтолозу вместо этого или вместе .
Изомальтолоза используется в продуктах, напитках и продуктах для здоровья благодаря нескольким его свойствам. Он используется в продуктах и напитках, где он обеспечивает естественный профиль сладости, похожий на сахарозу с подслащенной силой, примерно вдвое меньше, чем у сахарозы, и без вход. порошки, которые из -за их низкого риска смазания могут быть легко использованы в напитках и других мгновенных продуктах. Он очень стабилен во время обработки, включая кислотные условия и среды, где бактерии могут расти. Например, в спортивных напитках изотоничность (осмотическое давление, равное давлению жидкости в организме) может поддерживаться во время хранения над сроком годности напитка.
Isomaltulose находит применение в выпечке, тестовых остеклениях и глазках, хлопьях для завтрака, зерновых барах, молочных продуктах, сахарной кондитерской (например, шоколадам, желе, жевательных кондитерских изделиях и жевательных или жевательных резинках), замороженные десерты, напитки с фруктами, напитки на солодных напитках, спортивные напитки, энергетические напитки, мгновенные напитки и специальные и клинические корма для питания.
Изомальтолеза, разрешенная для использования в продуктах и напитках во многих регионах по всему миру. Например, он обычно признается безопасным (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США , [48] одобрено в качестве новой пищи Европейской комиссии , а в Японии есть статус Foshu (еда для конкретного использования здоровья).
Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd (SBC) была создана 30 декабря 2005 года, охватывающая площадь 139 334 квадратных метров, зарегистрированный капитал 177,5 млн. Юаней, существующие 500 сотрудников (которые из 3 человек для старшего инженера, 50 для промежуточного звена. Профессиональный и технический персонал), ежегодная комплексная производственная мощность составляет 300000 тонн. Bailong - это национальное высокое и новое технологическое предприятие с биологической инженерией в качестве ведущей промышленности, которая интегрирует производство, исследования и исследования. Это основные предприятия [функционального сахарного города Китая », и он имеет наибольшие виды функционального сахара в Китае. Самое раннее предприятие производит растворимый пищевой волоконно-устойчивый декстрин и единственное предприятие, которое получает производственную лицензию Bailong, была указана в главном совете Шанхая 21 апреля 2021 года. Название фондов: Bailong Chuangyuan Code: 605016.SH В качестве лидера отрасли, лидер отрасли, лидер отрасли, лидер отрасли, лидер отрасли, лидер отрасли. Bailong - первая компания, которая перечислила в основном совете директоров в функциональной сахарной промышленности, а также первая компания, указанная в основном совете директоров в пребиотиках и диетическом волокном индустрии.
Bailong Chuangyuan является ведущим производственным предприятиями фрукто-олигосахарида (FOS), изомальто-олигосахарида (IMO), ксилоолигосахарида (XOS), полидекстрозы , резистентного декстрина , аллюлозы , инулин и г- алактолигосахарида (GOS) в Китае. Сахар и применяться в здоровой пище, функциональных напитках, детском пище и т. Д.
Bailong Chuangyuan имел сертификат BRCGS, органический сертификат ЕС, органический сертификат США, сертификат проверки ФК, Кошер, Халял, GMP+, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, не сертифицированный GMO и т. Д.
Можем ли мы иметь возможность стать вашим поставщиком ингредиентов? Мы являемся поставщиками квеста, Королевского Марса, Nestle, Pepsi, в любом случае и т. Д. Многие известные компании. Дерек
Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd (код запаса.605016).
Dexin Street., High & New Technology Development Zone, Yucheng City, провинция Шаньдун, Китай
Ваш надежный партнер для здорового продукта и услуги
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.