Высококачественный IMO 900 Изомальто-Олигосахарид Тапиока Порошок

Изомальто-олигосахарид Порошок тапиоки

Изомальто-олигосахарид это сироп с высоким содержанием мальтозы, состоящий из смесь углеводов с короткой цепью. Он естественным образом найден в некоторых цельных продуктах, но также может быть изготовлен для добавления в упакованные продукты. В последние годы IMO стал ингредиентом Святого Грааля для создания здоровых обработанных продуктов, таких как белковые батончики. Он часто продается как сладкое, нулевое калорийное пребиотическое волокно, которое, по сути, нулевое влияние на сахар в крови.

Изомальто-олигосахарид (IMO) также называются разветвленными олигосахаридами. Он имеет влияние пролиферирующих бифидобактерий и представляет собой функциональный олигосахарид, который не может быть переваривается и поглощен в организме человека и не вызывает повышения сахара в крови. Его можно есть людьми с диабетом. С помощью рафинированной тапиоки, органической тапиоки, кукурузного крахмала в качестве сырья, через фермент, после разжижения, концентрации, сушки и ряда процессов и полученных продуктов из белого порошка.

Физико -химические характеристики

1. Сладость составляет 40% - 50% сахарозы, что может уменьшить сладость пищи и улучшить качество вкуса

2. Вязкость близок к раствору сахарозы с той же концентрацией

3. У него лучший антикоррозионный эффект

4. Стабильный к кислоте и тепло, с хорошим увлажняющим свойством

5. Это самое сложное в обработке пищевых продуктов.

Физиологические характеристики

1. Регуляция кишечной флоры

2. Улучшение сывороточных липидов

3. Защитный эффект функции печени

4. Функция улучшения иммунитета и противоракории

5. Роль содействия поглощению и производству питательных веществ

6. Уничтожить белок, взятый организмом для легкого поглощения

Приложения:

Изомальто олигосахарид - это пребиотики, здоровые сладкие, подходящие для замены части сахарозы и добавлять в различные напитки и продукты, такие как:
Кондитерские изделия: все виды мягких конфет, твердые конфеты, сироп сорго, коричневые конфеты, конфеты, всевозможные печенья, всевозможные выпечки, йокан, лунные пирожные, пельмени и различные пирожные начинки.

Напитки: газированные напитки, соевые молочные напитки, фруктовые напитки, напитки с овощным соком, чайные напитки, питательные напитки, добавки железа, добавки кальция, добавки йода, алкогольные напитки, кофе, какао, порошковые напитки и т. Д.

Молочные продукты: коровье молоко, ароматизированное молоко, ферментированное молоко, молочные бактерийные напитки и различные порошки молока.
Сладкие закуски: пудинг, желатиновая еда и т. Д.
Холодные напитки: все виды мороженого, эскимо, мороженое и т. Д.
Выпечка: хлеб, пирожные и т. Д.
Кроме того, его также можно использовать в качестве ингредиента для обработанного мяса для животных, водных продуктов, джем -масла, обработанного меда и т. Д.