Галакто-олигосахаридный порошок золотой пребиотик

Золотой пребиотик -галактоолигосахариды

Галакто-олигосахариды (GOS) представляют собой пребиотики, состоящие из сахаров растений, связанных в цепях. Они найдены в молочных продуктах, бобах и определенных корневых овощах. Пребиотики действуют как пища для «хороших» бактерий в кишечнике. Они проходят непереваренные в толстую кишку, где увеличивают массу кишечника и способствуют росту определенных бактерий. Люди используют GOS для экземы, колики, сеной лихорадки, пищевой аллергии, запоров, ожирения и многих других условий, но нет хороших научных данных, подтверждающих большинство этих применений.

GOS - это еще один тип неперечисленного волокна с пребиотической активностью. β-GO, также называемые транс-гос, являются β- (1 → 6) связанными галактозильными остатками, которые заканчиваются в β- (1 → 4), связанной с глюкозой, со смесью других типов связей. β-связанные GO выполняются путем ферментативного синтеза из лактозы с использованием бактериальных галактозидаз. α-GO схожи, но с α– (1 → 6) связями и поступают в основном из соевых бобов, а их пребиотические эффекты менее четко определены.

Функции

Из-за конфигурации их гликозидных связей галактооолигосахарид в значительной степени противостоят гидролизу слюной и кишечниками пищеварительных ферментов.

Галакто-Олигосахарид классифицируются как пребиотики, определяемые как невыносимые пищевые ингредиенты в качестве субстрата для хозяина путем стимулирования роста и активности бактерий в толстой кишке.

Повышенная активность бактерий толстой кишки приводит к различным эффектам, как непосредственно самими бактериями, так и косвенно путем продуцирования жирных кислот с короткой цепью в качестве побочных продуктов посредством ферментации. Эффекты являются стимуляция иммунных функций, поглощение необходимых питательных веществ и синтез определенных витаминов.

- способствовать воспроизведению бифидобактирии и ингибируют размножение патогенных бактерий;

- улучшить функцию кишечника, улучшить иммунитет и противостоять заболеванию;

- снижение глюкозы в крови и снижает уровень холестерина в крови и является предпочтительной едой у пациентов с диабетом;

- уменьшить возникновение перорального изъязвления;

- устойчив к распаду зуба;

- способствовать поглощению минералов.

ПРИМЕНЕНИЕ:
1. Молочные продукты, детская формула и продукты для йогурта
2. Фармацевтические, функциональные продукты и здоровье пищи
3. Добавки для пищи, мясо, пекарня, хлопья, конфеты, десерты, продукты, связанные с фруктами
4. напитки, питьевая вода и алкогольные напитки

GOS (до 5 г/100 г) может быть добавлена ​​в качестве растворимого волокна в детскую формулу, порошкообразное молоко, печенье, молочные продукты, фруктовые напитки, кондитерские изделия, зерновые батончики или другие коммерческие продукты.

Анализ продукта: