Нет сахарной кукурузной полидекстрозы порошковой пищевой клетчатки

Полидекстроза

Полидекстроза представляет собой высокоразвитый, случайно связанный полимер глюкозы со средним DP 12, в диапазоне от 2 до 120. Молекула содержит все возможные комбинации α- и β-связанных 1 → 2, 1 → 3, 1 → 4 и 1 → 6 гликозидных связей, хотя преобладает 1 → 6 (как α, так и β). Благодаря своей сложной структуре PDX не гидролизуется пищеварительными ферментами млекопитающих в тонкой кишке, проходящей в толстую кишку, в которой он постепенно и частично ферментируется эндогенной микробиотой, а остальная Полем Поскольку PDX не используется хозяином, энергия обеспечивается только SCFA, производимой из его частичной ферментации микробиотой. Это приводит к энергетическому вкладу 1 ккал/г.

Bailong является ведущим производственным предприятием фруктоолигосаххаридного порошка 95% (FOS), изомальто-олигосахаридного порошка (IMO), ксилооолигосахаридного порошка и сиропа (XOS), порошка полидекстрозы и сироп, резистентный порошок декстрина и сироп, главнози и галакто-олигосахаридный порошок и сироп (GOS) в Китае. Эти продукты могут заменить сахар и применяться в здоровой пище, функциональных напитках, детском пище и т. Д.

Физиологические характеристики

1. Значение энергетического метаболизма полидекстрозы составляет всего 1,9 ккал/г, что трудно переваривать.

2. Скорость разложения ферментации медленнее, чем у других пребиотиков, и эффект регуляции может быть поддержан до конца кишечного тракта.

3. Увеличьте кишечные коротко -цепные жирные кислоты, эффективно уменьшить pH кишечника и улучшить функцию кишечника.

4. Он обладает пребиотическим эффектом, избирательно увеличивает ценность полезных бактерий в кишечном тракте и ингибирует пролиферацию вредных бактерий.

5. Гипогликемический ответ, низкая потребность в инсулине.

ПРИЛОЖЕНИЕ
1. В диабетической пищу

Полидекстроза может задержать опорожнение желудка и образовывать слизистую мембрану в желудочно -кишечном тракте, что замедляет расщепление и поглощение пищевых питательных веществ и поглощает глюкозу, чтобы замедлить поглощение. Кроме того, полидекстроза также имеет эффект ингибирования секреции глюкагона, тем самым снижая уровень сахара в крови у пациентов с диабетом.