Пищевая добавка диетического волокна, устойчивая к декстрину

Резистентный порошок декстрина (растворимая кукуруза/волокно тапиока)

Приложение:

1. Применение в продуктах с лапшой
Добавление различных типов пищевого волокна в хлеб, булочки на пару, рис и лапша может увеличить и улучшить цвет хлеба. Пищевое волокно, добавленное в количество 3% ~ 6% муки, может укрепить тесто, а булочки на пару имеют хороший вкус и особый аромат. Полем Выпекание печенья имеет очень низкие требования к качеству глютена муки, что облегчает добавление большой доли устойчивого декстрина и более способствует производству различных бисквитов здравоохранения с функцией волокна; Тесто содержит много воды в производстве, и оно будет затвердеть во время выпечки. Мягкие продукты влияют на качество. Добавление водорастворимого декстрина в торт может сохранить продукт мягким и влажным, увеличить срок годности и продлить срок годности.

2. Применение в молочных продуктах
Устойчивый декстрин может быть добавлен таким же простым, как гранулированный сахар или сахар, не влияя на исходный вкус пищи, поэтому его можно использовать для изготовления молочных продуктов с пищевыми волокнами или молочных напитков, которые дополняют пищевые клетчатки.
3. Применение в детской пищу
У младенцев и маленьких детей, особенно после отъема, тело бифидобактерий резко уменьшается, что приводит к диареи, анорексии, задержке развития и снижению использования питательных веществ. Употребление в пищу водяной устойчивой пищи декстрина может увеличивать использование питательных веществ и способствовать использованию кальция, железа, цинка и других следов. Поглощение элементов.
4. Применение в мясных продуктах
Пищевое волокно и белок образуют термически стабильный гель посредством взаимодействия соли и гидрофобных связей. Комплекс, образованный взаимодействием растворимого пищевого волокна и белка, является новым типом геля. Добавление определенного количества пищевого волокна может увеличить урожайность продукта, повысить вкус и качество.

Внедрение продукции:

Устойчивый декстрин имеет низкую калории, теплостойкость, кислотную устойчивость и резистентность к замораживанию, и он может использоваться в качестве низкокалорийного растворимого пищевого материала. Устойчивый декстрин - это белый или светло -желтый порошок, слегка сладкий, нет другого специфического запаха, хорошая растворимость воды, 10% водного раствора прозрачен или светло -желтый, значение pH составляет 4,0 ~ 6,0. Водный раствор устойчивого декстрина. Вязкость очень низкая, а значение вязкости слегка изменяется с изменениями скорости сдвига и температуры.

Сертификация:

В настоящее время наши продукты прошли международную сертификацию BRC, сертификацию FDA США, Международную сертификацию серии ISO, Сертификация IP без GMO, сертификация Halal, COSHER Certification, органическая сертификация ЕС/США, японская органическая сертификация, внутренняя органическая сертификация.

Ключевые слова : порошок пребиотиков , пищевое волокно , растворимое пищевое волокно , неперевариваемое мальтодекстрин , устойчивый декстрин , без сахара , устойчивый мальтодекстрин , растворимый кукуровый волок , IMO -сироп , изомальлозовый порошок , изомальтовый порошок , порошок Fos , порошок фруктулигосахаридов , сироп фруктуолигосахаридов , сироп Fos , низкокалорийный порошок , порошок аллюлозы , порошок мальтита , сироп мальтита , сироп , кристаллический мальтит , высокий волок Порошок , сироп Galactoooligosacharides , сироп GOS , кристаллическая аллюлоза , кристаллическая фруктоза , порошок XOS , ксилоолигосахариды порошок , силолгосахариды, сироп XOS, пищевые ингредиенты, порошок инулина , порошок стахиозы , цилорический корень , корень цикория , избыток стачиюзы , порошок стачиза